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川原厳栄堂(かわはらげんえいどう) 旅のお守りから始まった宮島焼。自由な発想で描き、オリジナルを作る

島田水産 牡蠣の水揚げ体験 広島県内初!漁師と一緒にかきの水揚げ体験!

チチヤス広島工場 1日80万個のヨーグルトをつくる工場を見学しよう!

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ちゅーピーパーク 世界最速!毎日18万部。目の前に広がる最新機器に感動

廿日市市木材利用センター けん玉発祥の地「はつかいち」。ここは西日本唯一のけん玉製作所でもあり…。

宮島水族館〜みやじマリン 瀬戸内海の魅力を余すことなく紹介。「いやし」と「ふれあい」を体験しよう。

伝統産業会館みやじまん工房 子どもから大人まで手軽に伝統文化を体験

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山根対厳堂(やまねたいげんどう) 厳島神社の本殿下の御砂(おすな)で作る


 
中国醸造 記事01:イメージ画像

中国醸造

創業90年。全国に名が知れる、こだわりの酒造りを見学
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1918年の創業以来、酒造り一筋の総合酒類メーカー。紙パックに独自の研究を重ね、世界初の紙パック容器入りアルコール飲料『はこさけ一代』を発売。全国に名を広めた。現在も伝統に支えられた技術を大切にし、チャレンジ精神とグローバルな視野をもって、時代のニーズに合った商品を提供している。
清酒や焼酎、リキュールからみりんに至るまで、幅広いラインナップがあり、多くの人に親しまれている。原料となる芋や水、仕上げに使う竹炭も、全て県内産の素材にこだわった。なかでも黒麹仕込みの焼酎「達磨」が有名。世界的な食品品評会のモンドセレクションでは、「藍弥山」「ゆう」「天厨貴人」「ギャバリッチ梅酒」の4つの商品が金賞を受賞している。
体験所要時間60分
所在地 廿日市市桜尾1-12-1
TEL 0829-32-2111
受付時間 10:00〜11:30、14:00〜15:30
休館日 土・日曜、祝日
駐車場 駐車場2台あり
利用方法 電話にて要事前予約
アクセス JR廿日市駅より徒歩10分
酒造りに徹した歴史ある伝統手法に触れる
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初夏は梅酒、秋に入ると芋焼酎の仕込みが始まり、冬場には日本酒…。近代的な設備でありつつも、昔ながらの伝統的手法を大切にしている。そんなこだわりの酒造りの製造工程が見学できる。

【見学日程】原則土日祝日を除く9:30〜12:00、13:00〜16:00
【所要時間】60分から90分程度
【見学内容】ビデオ上映、充填ライン・製造現場見学、試飲
【受入人数】原則として最小10名から最大50名程度まで
【問合せ先】中国醸造(株)蔵案内チーム 0829-32-2111
【申込方法】見学希望日の1週間前までに連絡
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見学の内容はプロモーションビデオでの概要説明から始まり、発酵の様子をうかがえ仕込み蔵、蒸留機などを巡り、工場の規模の大きさにも目を見張るばかり。原材料の説明や現代と昔の製造方法の違いなど、酒についてのマメ知識が聞けるのも楽しい。受付は団体のみ(10名〜)。時期によっては見学できない場合もあるので事前に確認して。
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2012年に蔵元直営店「やすらぎ発酵房」がオープン。蔵元直営店ならではのショップ限定のお酒やグッズ・地元の食料品等もお買い求めできます。
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テイスティングスペースでは、昔懐かしいラベルや写真を見ながらじっくりと、こだわりのお酒のテイスティングをして、商品をお買い求めできます。
 

はつかいち巴里食堂

地元で人気のフレンチレストラン

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廿日市でお気軽フレンチと言えば、ご存知ココ巴里食堂。古い洋館のプチフレンチ。さらにお客様においしく、楽しく過ごして頂けるようにと考えられた盛り沢山のアイデアコース料理がイチ押しです。
詳しい情報はコチラ

 

廿日市市木材利用センター

けん玉発祥の地のルーツを体験しよう

中国醸造 近隣スポット02:画像
けん玉体験教室やけん玉作り見学、トールペイント、木工教室など子どもから大人まで木に親しむ施設です。廿日市市は国内けん玉発祥の地。もともとフランスで貴婦人たちがワイングラスに毛糸玉をつけて遊んだのがルーツというけん玉を、講師が丁寧に指導します。
詳しい情報はコチラ

 

アルカディア・ビレッジ

7種類の風呂を四季折々の風景を眺めながら楽しめる

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田園風景に囲まれた、極楽寺山のふもとにある温泉施設。露天風呂や打たせ湯、サウナなど、7種類の風呂を四季折々の風景を眺めながら楽しめる。地元食材を堪能できるお食事処やくつろぎの宿泊施設をはじめ、体育館、研修室といった集いのスペースも充実している。
詳しい情報はコチラ